飞机餐太差？网红厨师教你机上自制意面新招

89 3 2025-09-06

“飞机餐究竟有何不妥？”杰瑞·宋飞这句经典抱怨，或许道出了众多旅客的心声。近期，一位旅客对飞机餐深恶痛绝，竟在万米高空亲自烹饪面条。

意大利面爱好者、专业厨师Kati Brooks（TikTok账号@buonapastaclub）在视频中展示了她在高空制作意大利团子（gnocchi）的过程，视频在24小时内收获了超过500万次观看。

在这段32秒的视频里，Brooks将面粉与水混合成面团，用特制工具塑形成团子，期间还不忘小酌红酒。

视频文字描述道：“当飞机餐让你厌烦，你便决定亲自动手。”并提问：“还有谁这样做过？”

似乎并没有太多人认同Brooks的做法。评论者纷纷指出，这种行为对邻座乘客来说颇为怪异，也有人提出了更简便的替代方案。

"其实，你完全可以带个三明治。"有人建议。

"不明白为什么有人意识不到飞机小桌板是全球最不卫生的地方之一，"另一位评论者指出。

"所以您现在生啃面团？"还有人调侃。

截至发稿时，Brooks尚未对视频评论作出回应——这或许是因为她正忙于筹备首本烹饪书《Buona Pasta》，该书以她父母曾经营的意大利面店命名。

Brooks并非唯一引发网络热议的面食爱好者：2024年，一位Instagram厨师因用垃圾袋混合意面沙拉而被网友戏称为"怪物"。

值得一提的是，Brooks的烹饪热情不仅限于高空，她还热衷于分享烹饪技巧，并计划出版自己的烹饪书籍。

尽管Brooks的做法在网络上引发了争议，但她的创意和勇气无疑为烹饪界带来了新的视角。