上海社区食堂盲盒晚餐仅10元！网红店剩面包也能变美味新体验

近日，上海万象城一家网红面包店在营业结束后，将大量未售出的面包丢弃。这些面包品质完好，价格不菲，却因公司规定而遭废弃，引发网友心疼。店员表示，这是无奈之举，但浪费粮食令人痛心。 上海虹口区凉城新村街道社区长者食堂却另辟蹊径，推出“盲盒晚餐”，将剩余食物装盒，每晚七点开售。这种新颖的营销方式不仅吸引了众多顾客，还让外来务工者得以享用美味实惠的晚餐，深受好评。 这一举措不仅节约了粮食，减少了浪费，还降低了处理成本，实现了环保公益。餐饮企业应借鉴这种做法，寻找不浪费食物的处理方式。虽然可能增加成本和风险，但社会认可和受益群体的感谢是无价的。 期待更多企业能够改进，携手公益机构，共同为节约粮食、合理分配贡献力量。