七鲜小厨:京东自营外卖,战“黑外卖”,守护舌尖安全
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京东“万店计划”启动,打造全新外卖模式
京东集团近日正式宣布启动“万店计划”,计划在未来三年内投入超过百亿元资金,在全国范围内建设1万家自营外卖门店“七鲜小厨”。此举标志着京东在外卖市场的重大布局,旨在通过创新商业模式,彻底解决食品安全问题。在今年的6月份,京东集团创始人刘强东就曾透露,京东外卖将推出与美团完全不同的商业模式,并期待这种模式能够有效解决食品安全问题。
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“菜品合伙人”招募计划,助力餐饮品牌发展
除了“万店计划”,京东还正式启动了“菜品合伙人”招募计划,投入10亿现金,面向全国餐饮品牌与个体厨师为1000道招牌菜招募合伙人。这一举措旨在帮助坚守餐品品质、口味的餐饮商家获得更好的收入,并将他们的招牌菜品推广至全国。七鲜小厨业务负责人刘斌表示,七鲜小厨的核心目标是帮助消费者解决食品安全问题,并通过供应链的创新,实现食材的新鲜、美味、卫生,从而淘汰劣质的餐饮模式。
严格筛选供应链,保障食材安全
刘斌透露,七鲜小厨在供应链上的创新是其一大亮点。所有食材供应链都经过严格筛选,只选用大品牌、有保障的供应链,如调味品方面复用了京东现有的优势供应链,如中粮中盐和益海嘉里等大品牌。对于肉类和净菜,都是工厂洗切好、经过严格的出厂检测、密封包装好后,冷链运输到七鲜小厨门店。这种模式省去了门店的洗切配动作,从源头上规避了卫生等问题,保障了食材的干净卫生,让用户能够吃得更加放心安心。
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七鲜小厨:引领外卖市场新潮流
京东的“万店计划”和“菜品合伙人”招募计划,无疑将引领外卖市场的新潮流。通过创新商业模式和严格把控供应链,七鲜小厨有望在食品安全问题上取得突破,为消费者带来更加健康、美味的外卖体验。以上就是佳骏游戏快讯原创的《京东“万店计划”启动,打造全新外卖模式》解析,更多深度好文请持续关注本站。
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